テンションアップ↑↑キノコのVeganクリームパスタ
- Yukiko PREMA
- 2023年2月2日
- 読了時間: 1分
みなさま こんにちは！
今日は、先日ご紹介させていただきました
ビタミンD摂取レシピ！
キノコのVeganクリームパスタのレシピ紹介です♪
日光浴不足で元気が削がれがちな時には是非にです！
✴︎作り方✴︎
①A:オイルを引いてキノコを香りよく炒めます
✴︎キノコは調理前に30分〜2時間程太陽の光に当てると栄養分が増します♪
今回はキャベツも加えて、軽く塩胡椒して炒めます。
②パスタを茹でます。
✴︎濃厚なソースだとフィットチーネがオススメ♡
③Aに1gほど小麦粉を加えて炒めます。
粉っぽさが無くなれば、豆乳200ccくらいと茹で汁100ccくらいを入れ、少しだけ細粒昆布だしを入れます。
④味見をして、足りなければ塩胡椒で整え、茹で上がったパスタを入れます。
veganバターを1g落として混ぜたら
出来上がり♪
仕上げにveganバターと粗挽き黒胡椒と振りかけました♪
フライパン１つで簡単に濃厚な本格的パスタができますよ^ ^
是非お試しくださいね♪
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