「ギーのすヽめ」
- Yukiko PREMA

- 2022年5月16日
- 読了時間: 1分

皆さま
こんにちは。
今日は、万能オイル「ギー」のお話です。
ギーはバターから作られる精製オイルです。
インドが発祥です。
なにやら雑誌[TIME]に
「世界でもっとも健康にいい食品50選」載ったことから
世界に広く知られるようになったようです。
日本でも
大きなスーパーなどでは
買うことができます。
ですが
手作りの方が
癖がなく香りや風味が全然違う
とても美味しいものができますよ。
ギーの何が良いのか??
ギーは
バターから乳糖タンパク質などの
不純物を取り除いた
高純度のバターオイルのことです。
インドでは
古くから料理の他に
美容、医療などにも使われるオイルで
別名「奇跡のオイル」とも呼ばれているほどです。
✴︎一部抜粋
食べて・塗って・処方して
本当に万能です。
排泄速度も早くなり
身体がデトックスが促され
直ぐにエネルギーに変わるので
元気モリモリ!
巡りも良くなります。
是非、一度挑戦してみてくださいね!
材料
・無縁バター
作り方
①弱火で溶かしていきます
②フツフツしてきたら焦げないように
注視しておきます。
③表面に雲のような泡泡ができてきて
透明なオイルと二分化されたら
出来上がりです。
④濾します
瓶に詰めて出来上がりです♪
常温で1,2年保存可能です。




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